Beschreibung
Dieser Kaffee erzeugt eine dicke Creme und eine kompakte braune Hasel und bleibt einige Minuten nach der Extraktion in der Tasse sichtbar. Dieser cremige, runde und vollständige Kaffee verleiht dem Geschmack eine außergewöhnliche Länge. Es ist ein ausgeglichener Kaffee mit Schokoladennoten und gerösteten Mandeln.
Rösten
Wie erhält er seine schöne Farbe „Möncherrock“. Jede Kaffeebohne von SATI ist im Herzen nach traditioneller Art langsam und fortschritlich geröstet, um das Aroma eines guten Kaffee’s zu bewahren.
Verpacken
So bald der SATI Kaffee geröstet und gemahlen ist, wird er sofort konserviert und in weiche Packungen vakuumverpackt. In dieser “ frischer Klappe“ bleibt vollbesitz seines wahren Aromas.
Traditionelle Vorbereitung
Der Filter leicht befeuchten. Rechnen sie mit einem Kaffeelöffel (7g) pro Tasse, und benutzen Sie Wasser mit wenig Kalkgehalt. Gießen Sie das Wasser langsam, siedend aber nicht kochend darüber.
Vorbereitung für die Expresso Maschine
Rechnen Sie mit einem Kaffeelöffel (7 g) pro Tasse. Leicht Mahlen, und Wasser mit wenig Kalkgehalt benutzen. Ein Expresso ist gut vorbereitet, wenn er eine sahnige, nußbraune Farbe hat. Nicht zu hell aber nicht zu dunkel, soll Sie mindestens eine Minute andauern.
Konservierung
Bewahren Sie den Kaffee vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit.
Er hält sehr gut in seiner verschlossenen Verpackung im Kühlschrank.
